Qualidade e Segurança Alimentar

A segurança, legalidade e qualidade alimentar dos nossos produtos está assente em planos preventivos baseados no Codex Alimentarius, em códigos de boas práticas e nos procedimentos e controlos que resultam da aplicação da metodologia HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos) a todas as atividades das várias unidades do Grupo Luis Vicente.

Para garantir a qualidade e reforçar a segurança alimentar temos também uma equipa de técnicos especializados e experimentados na área das Frutas e Legumes que permitem o acompanhamento dos nossos produtos: desde a sua produção, ao controlo do produto em todas as etapas até à sua comercialização.