Qualité et Securité Alimentaire

La sécurité, la légalité et la qualité alimentaire de nos produits repose sur des plans préventifs basés sur le Codex Alimentarius, sur des codes de bonnes pratiques et sur les procédures et contrôles qui résultent de l’application de la méthodologie HACCP (Analyse des dangers et Contrôle des points critiques) à toutes les activités des différentes unités du Groupe Luís Vicente.

Pour garantir la qualité et renforcer la sécurité alimentaire, nous disposons également d’une équipe de techniciens spécialisés et expérimentés dans le secteur des Fruits et Légumes qui permettent le suivi de nos produits : de leur production au contrôle du produit lors de toutes les étapes jusqu’à sa commercialisation.