Prune
Un fruit sucré et juteux, à la pulpe jaune ou rougeâtre et à la peau jaune, rougeâtre ou noire. Pulpe ferme et sucrée avec une saveur rafraîchissante. Elle est très versatile et est habituellement consommée fraîche, mais est également utilisée dans des recettes pour donner une touche aigre-douce, séchée en apéritif ou snack, mais également dans la préparation de gelées ou de confitures.
Energie |
172 / 36 (Kj / Kcal) |
|---|---|
Lipides |
0,2g |
dont saturé |
0g |
Glucides |
7,5g |
dont sucres |
7,4g |
Fibre |
1,9g |
Protéines |
0,8g |
Sel |
0g |
NRV – Nutrient Reference Value
| Box | Kgs | Packaging | Caliber |
|---|---|---|---|
| Cx 40×30 | 5 | Vrac | 40/45 à 70/75 |
| Cx 50×30 | 9 | Vrac | 40/45 à 70/75 |
| Cx 60×40 | 6 | Couche | 50/55 à 70/75 |
| Cx 60×40 | 4 à 10 | Panier | 35/40 à 60/65 |
| Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
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